Siirtli bal üreticileri, zengin florasıyla dikkat çeken Herekol Dağı'ndaki Çemikare Yaylası'nda bal üretmeye devam ediyor. Organik yöntemlerle üretim yapan arıcılar, güvenlik güçlerinin operasyonlarıyla huzur içinde çalışmalarını sürdürüyor. Bu yıl da verimli bir hasat bekleyen üreticiler, Pervari bölgesine özgü olan balın yüksek rekoltesiyle ilgili umutlu konuşuyor.
Yüksek Verim Bekleniyor
Siirt Bal Üreticileri Birliği Başkanı Nezir Çetin, Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan alınan coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Pervari balında yüksek verim beklentisi içinde olduklarını belirtti. Şirvan ve Pervari'de bulunan 300 kovana sahip olduklarını ifade eden Çetin, geçen yıl elde ettikleri bal miktarının bu yıl da artmasını beklediklerini vurguladı.
Yaylada Kaliteli Üretim
Üreticilerden Mehmet Salih Kadaş, Çemikare Yaylası'nda 200'den fazla kovanla bal ürettiklerini ve bu balı ülke genelinde çeşitli şehirlere sattıklarını dile getirdi. Yaylanın bitki örtüsünün zenginliği, arıcıların ilgisini çektiğini ve kaliteli üretim imkanı sağladığını belirten Kadaş, İran balı etiketiyle satış yapıldığı konusunda yetkililerden destek beklediklerini ifade etti.
Doğal Ortamın Güveni
Yaylada bulunan arıcılar, doğanın sunduğu zenginlikten ve huzurlu ortamdan memnuniyetlerini dile getiriyor. Sırrı Ulu, yaylanın florasının gezginci arıcıları cezbettiğini ve burada nadir bitkilerin bulunduğunu belirterek, şehirdeki sıcaklığın aksine burada daha ılıman bir iklimin hakim olduğunu söyledi. Bahattin Kadaş ise uzunca süredir ailesinden uzakta yaşadıklarını ancak emeklerinin karşılığını almanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.
Son olarak, Siirt Üniversitesi öğrencisi Yusuf Aydar da pandemi döneminde yaylada babasına yardım ettiğini ve bu deneyimin kendisine değerli bir zaman geçirttiğini belirtti. Bal üreticileri, verimli bir sezon geçirmenin heyecanını yaşıyor ve bölgede artan huzur ortamından memnuniyetlerini dile getiriyor.
