Süleymanpaşa Belediyesi'nin Ramazan pidesi denetimleri
Süleymanpaşa Belediyesi, Ramazan ayı dolayısıyla ekmek ve pide fırınlarına denetimlerini arttırdı. Süleymanpaşa Belediyesi Zabıta Müdürlüğü personeli fırınlarda ve marketlerde gramaj, hijyen ve iş yeri açma ruhsatı denetimleri gerçekleştirdi.
Rutin olarak belirli periyotlar halinde, fırınlar başta olmak üzere gıda üretimi yapan işyerlerini sıkı bir şekilde denetleyen Süleymanpaşa Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, temel gıda maddesi olan ekmek ve pidenin üretim aşamasından sofraya gelinceye kadar olan aşamaları titiz bir şekilde denetledi.
Zabıta ekipleri, pide ve ekmekleri hassas terazide tartarak, Süleymanpaşa Belediyesi Emir ve Yasakları Yönetmeliği'nin 114 (a) numaralı "Fırınlarda vasıflarına uygun olmayan noksan gramajlı ekmek üretmek ve satmak yasaktır" maddesi uyarınca belirlenen gramaja göre üretilip üretilmediğini belirledi.
"Belirlenen gramajın üzerinde satış yapan esnaflarımızı tebrik ediyorum"
Konuyla ilgili açıklamada bulunan Süleymanpaşa Belediye Başkanı Ekrem Eşkinat, "Belediye olarak periyodik denetimlerimizi sürdürüyoruz. Başta fırınlar ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler ayrıca kasap ve lokantalarda denetimlerimizi özenle ve titizlikle sürdürüyoruz. Vatandaşlarımız güvenli ve hijyenik bir şekilde temel gıdamız olan ekmeğini ve pidesini tüketebilmesi için, fırınlarda ve marketlerde satışa sunulan ekmek ve pidenin gramaj kontrollerini gerçekleştirdik. Eksik gramajlı pideleri belirleyen ekiplerimiz, bu ürünlere el koyarak imza ve tutanak karşılığında Zübeyde Hanım Huzurevine teslim ettiler. Belirlenen gramajın üstünde vatandaşlarımıza kaliteli ve hijyenik bir şekilde pide ve ekmek satışı yapan esnaflarımızı tebrik ediyorum" diye konuştu.