Tarsus'ta okul yemekhaneleri ve kantinler denetlendi
Mersin'in Tarsus İlçe Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, yeni eğitim ve öğretim sezonunun açılmasıyla birlikte okul yemekhaneleri ve kantinlerine denetimlere başladı.
Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, özellikle yeni eğitim ve öğretim yılında öğrencilerin ve halkın sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini sağlamak amaçlı denetimlere hız kesmeden devam ediyor.
Ekipler tarafından yemekhanesi olan okullarda ve kantinlerde yapılan denetimlerde personel hijyeni, yemekhanenin kullanım alanının temizliği ve hijyeni, kullanılan malzemelerin gıdaya uygunluğu ve muhafazası, çevre sağlığı ve temizliği sürekli kontrol edildi.
Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, yönetmelik gereği ilçe genelinde atık yağların toplanması, direk kanalizasyona dökülmemesi konusunda işletme sahiplerini ve çalışanları bilgilendirerek hazırlanan broşürleri işletmelere dağıttı.
Ekipler yapılan denetimler neticesinde işletme sahiplerine eksiklikler konusunda uyarı ve yasal işlem yaptı.