İstanbul Ticaret Odası'ndan (İTO) yapılan açıklamaya göre, Anuga'ya bu yıl İTO'nun milli katılım organizasyonuyla 247 Türk firması katılacak. Fuarda, Türk şirketler, 7 ayrı ihtisas salonunda yenilikçi ürünlerini beğeniye sunacak.
İTO, fuarda, Türk gıda sektörünün geldiği noktayı, genel gıda, unlu mamuller, içecekler, sıcak içecekler, dondurulmuş gıda, et ve et ürünleri ile aşçılık, ekipman ve teknolojileri alt sektörlerinde daha etkin tanıtarak, firmalara yeni fırsat kapıları aralayacak.
Türkiye, 2015'teki fuara genel gıda, dondurulmuş gıda, unlu mamuller-sıcak içecekler, içecekler olmak üzere 4 farklı ihtisas salonunda 230 firma ile katılmıştı.
Toplam 109 ülkeden 7 bin 200 firmanın stant açacağı fuar, 11 Ekim'de sona erecek.
