30.10.1955 tarihinde Rize'de dünyaya geldi.
1970 senesinde ticaret hayatına atılan Ahmet Cengiz, ilk ticari deneyimini Rize ve Doğu Karadeniz Bölgesinde ticaret ve taahhüt işleri yaparak yaşadı..
1987 senesinde kardeşleri ile Cengiz İnşaat firmasını kurdu. İlerleyen zamanlarda işler büyüyünce 1990 senesinde firmanın Ege ve Akdeniz Bölgesindeki ticaret ve taahhüt işlerini yürüttü.
Halen Cengiz Holding' te iş hayatına devam etmektedir.
Ahmet Cengiz, evli ve 5 çocuk babasıdır.
