Ahmet Şimşirgil, 1959 yılında Sinop'un Boyabat ilçesinde doğdu.
İlk, orta ve lise tahsilini memleketi Sinop'ta tamamladı.
1982 yılında Atatürk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü'nden mezun oldu. Daha sonra Yeniçağ anabilim dalında araştırma görevlisi olarak başladı.
1985 yılında yüksek lisansını tamamlayan Şimşirgil, 1989 yılında Marmara Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü'ne geçiş yaptı.
1990 yılında “Osmanlı Taşra Teşkilatı'nda Tokat (1455-1574)” adlı çalışmasıyla Tarih Doktoru unvanını aldı.
1997 yılında “Uyvar'ın Osmanlılar Tarafından Fethi ve İdaresi” adlı teziyle doçent oldu.
2003 yılında profesör unvanını alan Şimşirgil, Osmanlı şehir tarihi, siyasi hayatı ve teşkilatı ile ilgili pek çok makale yayınladı.
Halen Marmara Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü'nde öğretim üyesi olarak vazifesine devam eden Şimşirgil, evli ve üç çocuk babasıdır.
ESERLERİ
1- Kayı I – Ertuğrul'un Ocağı
2- Kayı II – Cihan Devleti
3- Kayı III – Haremeyn Hizmetinde
4- Kayı IV – Ufukların Sultanı Kanuni
5- Kayı V – Kudret ve Azamet Yılları
6- Kayı VI – İmparatorluğun Zirvesi ve Dönüş
7- Kayı VII – Kutsal İttifaka Karşı
8- Kayı VIII – Islahat, Darbe ve Devlet
9- Valide Sultanlar ve Harem
10- Denizler Fatihi Piyale Paşa ve Cerbe Zaferi
11- İstanbul, Fetih ve Fatih
12- Fethin Kahramanları
13- Ahmed Cevdet Paşa ve Mecelle
14- Devr-i Gül Sohbetleri
15- Slovakya'da Osmanlılar
16- Bir Müstakil Dünya: Topkapı Sarayı
17- Kaptan Paşa'nın Seyir Defteri
18- Otağ – I Büyük Doğuş
19- Otağ – II Emir Timur
20- Eşrefoğlu Rûmî
21- Osmanlı Gerçekleri
22- Sultan II. Kılıç Arslan ve Aksaray