Ahmet Sorgun, 25 Temmuz 1958 yılında Konya'da doğdu.
İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olduktan sonra serbest avukatlık yaptı.
Konya Büyükşehir Belediyesi'nde 1. Hukuk Müşavirliği, Konya Su ve Kanalizasyon İdaresi'nde Teftiş Kurulu Başkanlığı, Genel Müdür Yardımcılığı ve Genel Müdürlük yaptı.
26. Dönem AK Parti Konya Milletvekili seçilen Sorgun, sivil toplum kuruluşlarında yer aldı.
Ahmet Sorgun, evli ve altı çocuk babasıdır.