Alfred Hitchcock, 13 Ağustos 1899'da İngiltere'nin Leytonstone bölgesinde dünyaya geldi. Babası kümes hayvanları ticaretiyle uğraşan Hitchcock Ignatius Collage isimli Cizvit okulunda öğrenim gördü, ardından Londra Universitesi'nde mühendislik eğitimi aldı.
Sinema hayatına ilk adımını, 1920 senesinde Famous Player Lasky isimli Amerikan şirketinin Londra şubesinde sessiz filmlerin ara yazı tasarımlarını yaparak attı. 1922 senesinde çektiği ilk filmi tamamlanmadı. Sonrasında 1923 senesinde Always Tell Your Husband adlı ilk kısa filmini çekti. 1926 senesinde The Lodger'ı çıkardı.
Sessiz filmlerinde çeşitli efektler kullanarak seyircileri etkilemeyi başaran Hitchcock, ilk sesli İngiliz filmi olan Blackmail'ı 1929 senesinde izleyicilerine sundu. 1934 senesinden itibaren yaptığı filmleriyle ismini dünya çapında duyurdu. 1939 senesinde İngiltere'den ayrılarak Hollywood'a yerleşti. Buradaki ilk filmi Rebecca ile 1940 senesinde “En iyi film” dalında Oscar'ı kazandı.
1948 senesinde çekilen, sahneler arası geçişlerin ustaca yapıldığı film olan The Rope, Hitchcock'un ilk renkli filmiydi.
Alfred Hitchcock 19 Nisan 1980'de ABD'nin Los Angeles şehrinde hayatını kaybetti.