Emine Erdoğan 21 Şubat 1955'de İstanbul'un Fatih ilçesinde dünyaya geldi. Siirtli bir ailenin en küçük çocuğu olan Erdoğan, Mithat Paşa Akşam Sanat Okulu'nda eğitim gördü. Okulu kendi isteğiyle bıraktı. Sonrasında Şule Yüksel Şenler aracılığıyla İdealist Kadınlar Derneği'ne üye oldu. Burada tanıştığı Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile 4 Temmuz 1978 tarihinde evlendi. Bu evlilikten Ahmet Burak, Necmettin Bilal, Esra ve Sümeyye isimlerinde dört çocukları oldu.
Emine Erdoğan Toplumsal Gelişim Merkezi Eğitim ve Sosyal Dayanışma Derneği (TOGEM-DER) kurucularındandır.