Erkan Kandemir, 2 Eylül 1981 yılında İstanbul'da doğdu.
Sakarya Üniversitesi İnşaat Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra, İngiltere'de Kingston Üniversitesi Uluslararası İlişkiler ve Siyaset Bilimi, University of London/King's College Ortadoğu Araştırmaları bölümlerinde yüksek lisansını tamamladı.
Siyasi hayatına AK Parti'de başlayan Kandemir, Sağlık Bakan Yardımcısı olarak yer aldı.
26. Dönem AK Parti İstanbul Milletvekili seçildi ve Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde Plan ve Bütçe Komisyonu üyeliği ve Türkiye – Maldivler Parlamentolarası Dostluk Grubu Başkanlığı yaptı.
Erkan Kandemir, çok iyi düzeyde İngilizce bilmektedir. Evli ve bir çocuk babasıdır.