Lale Karabıyık 22 Ağustos 1965'de Bilecik'te doğdu.

Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünden 1986 yılında mezun oldu.

Aynı üniversitede 1989 yılında yüksek lisans eğitimini, 1993 yılında doktora eğitimini tamamladı.

2005 yılında Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Finans ana bilim dalına Profesör olarak atandı.

Hazırladığı altı ders ve araştırma kitabının yanı sıra birçok ulusal ve uluslararası dergilerde yayınlanmış makalesi bulunan Prof. Dr. Lale Karabıyık, öğretim üyeliği sırasında akademik görevlerinin yanı sıra çeşitli idari görevlerde de bulundu.

1999 yılından bu yana yerel ve ulusal basında ekonomi ve piyasa değerlendirmeleri yapmakta ve köşe yazılarıyla yer almaktadır.

2015 yılında yapılan genel seçimlerde Cumhuriyet Halk Partisi'nden TBMM 25. Dönem Bursa milletvekiliğine seçildi.

24 Ocak 2016 tarihi itibarıyla CHP Sosyal Politikalardan sorumlu Genel Başkan yardımcısıdır.

Prof. Dr. Lale Karabıyık evli ve 1 çocuk annesidir.

Eserleri

Sermaye Piyasası ve Yatırım Analizi. Ekin Yayınları, 2010
Küreselleşme Sürecinde Finansal Krizler ve Etkileri. Marmara Kitabevi Yayınları, 2004
Türkiye'de Finans Tarihi. 2001
Gümrük Birliğinin Türkiye Üzerine Etkilerinin Kobi'ler Açısından Araştırılması. KOSGEB, 1997
Menkul Kıymetler Borsası ve Diğer Yatırım Alternatifleri. 1996
Tekdüzen Hesap Planına Göre Örneklerle Envanter Ve Değerleme. 1997