Mehmet Ali Cevheri 25 Mayıs 1961'de Şanlıurfa'da doğdu. Baba adı Ömer İlhan, anne adı Şefika.
Uludağ Üniversitesi Maliye Bölümünü bitirdi. Harran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Anabilim Dalında yüksek lisans yaptı.
Harran Üniversitesi Hilvan Meslek Yüksek Okulu Kurucu Müdürlüğü, Harran Üniversitesi Genel Sekreter Yardımcılığı, Kâhta Meslek Yüksek Okulu Kurucu Müdürlüğü ve Muhasebe Bölüm Başkanlığı, Akademik Dayanışma Vakfı Üyeliği, Şanlıurfa SMMM Odası Üyeliği, Şanlıurfa Fıstıkçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyeliği ve Muhasipliği, Harran Üniversitesi Spor Kulübü Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerinde bulundu.
TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Üyeliği ve Tacikistan Dostluk Grubu Başkanlığı görevlerini yürütüyor.
Orta düzeyde İngilizce bilen Cevheri, evli ve 3 çocuk babası.