Türk siyasetçi ve Milliyetçi Hareket Partisi milletvekili Ruhi Ersoy, 2 Aralık 1972'de Osmaniye'de doğdu. 

Erciyes Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'nden mezun oldu.

Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde doktora çalışmasını tamamladı.

Kayseri'de Türk dili ve edebiyatı öğretmenliğine başladı. Gaziantep Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'ne öğretim görevlisi olarak atandı. MHP 10. Olağan Kurultayında MYK Üyesi seçildi. Aile, Kadın ve Engellilerden Sorumlu Divan Başkan Yardımcılığına getirildi.

Ruhi Ersoy, iyi düzeyde İngilizce bilmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.