Samet Aybaba, 2 Mart 1955 yılında Osmaniye'de doğdu.

Futbola, İskenderunspor'da başladı.

1977-78 sezonunda Beşiktaş'a transfer olarak 11 yıl bu formayı giydi.

1988 yılında futbolu bıraktı.

Ankaragücü'nde 1999 yılında teknik direktörlük yaptı.

2012-2013 sezonunda Beşiktaş'ı çalıştırdı.

2013-2014 sezonunda Antalyaspor'un teknik direktörlüğünü yaptı.

2014 yılında Adana Demirspor teknik direktörlüğü görevini üstlendi. 

2017 yılından itibaren  Sivasspor'da teknik direktörlük yaptı.

Samet Aybaba, iki çocuk babasıdır.