Yavuz Dizdar 1964'te İstanbul'da doğdu.
1982 yılında İstanbul Erkek Lisesi'nde ortaöğrenimini tamamlayan Dizdar, 1988 senesinde İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni bitirdi. Eğitiminden sonra yaklaşık bir sene Batman'da mecburi hizmet yaptı.
1989-1992 seneleri arasında da İstanbul Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı'nda ilaç bilimi üzerine, 1992-96 yılları arasında da Radyasyon Onkolojisi Anabilim Dalı'nda kanser üzerine uzmanlık eğitimini tamamladı.
Bu eğitimlerin yanı sıra İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü'nde kanser biyolojisi ile immünolojisi doktorası aldı.
Halen aynı enstitüde radyasyon onkolojisi uzmanı olarak çalışan Yavuz Dizdar, tıbbi çalışmalarının yanında 1994'ten bu yana Dünya Gazetesi'nde sağlık ekonomisi ve politikası konusunda yazılar yazmaktadır.
