Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında yıl sonuna kadar bir değişiklik yapılmayacağını açıkladı. Aralık sonuna kadar asgari ücretle birlikte yeni bir fiyat belirlenmesi için çalışmalar sürerken, un fiyatlarının yükselmesi fırıncı esnafını zorluyor.

UN FİYATLARINDA CİDDİ ARTIŞ

Balcı, buğday kalitesi ve üretim koşulları nedeniyle un fiyatlarının hızla arttığını belirterek, bu ay içinde alınan kararlarla un fiyatının 820 liradan 720-760 lira bandına çekildiğini ifade etti. “Ekim başında un çuvalı 630 lira iken, fiyat 820 liraya yükseldi,” dedi ve fiyat artışlarının yalnızca unda değil, diğer tüm girdilerde de yaşandığını vurguladı.

BAKANLIKLARLA YAPILAN GÖRÜŞMELER SONUÇ VERDİ

Balcı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile yapılan görüşmelerin ardından un fiyatının düşürülmesi kararı alındığını aktardı. Bu girişimin fırıncı esnafını bir nebze rahatlatacağını söyleyen Balcı, “Fırıncılar olarak her zaman olduğu gibi halkın temel gıdası olan ekmeği mümkün olan en düşük seviyede fiyatlandırmaya çalışıyoruz,” diye belirtti.

SOKAKTA EKMEK SATIŞINA UYARI

Tarladan sofraya gıda güvenliğinin sağlanması gerektiğine dikkat çeken Balcı, sokak, cami önü ve pazar yerlerinde ekmek satılmasına karşı olduğunu ifade ederek, “Bu gibi alanlarda ekmek satışı ürün güvenilirliğini ortadan kaldırır,” dedi.

ARALIK SONUNA KADAR FİYAT DEĞİŞİKLİĞİ YOK

Balcı, Türkiye genelinde ekmek kilogram fiyatının 50 lirayı aşmayacağını belirtti. Aralık sonuna kadar asgari ücretle birlikte yeni bir fiyat belirlenene kadar fiyat artışı yapılmayacağını vurgulayan Balcı, “Ekmekte fiyat artışı söz konusu değil,” dedi.

FAHİŞ FİYATA CEZA UYARISI

Balcı, fahiş fiyat uygulamalarına karşı ağır cezalar verileceğini belirterek, “Hiçbir esnafımızın mağdur olmasını istemiyoruz ve kimsenin fahiş fiyat uygulamasına yeltenmeyeceğine inanıyorum,” şeklinde konuştu.

EKMEK FİYATINDA HASSASİYET SÜRECEK

Balcı, yıl sonuna kadar tüm sektör temsilcilerinin karlarından fedakârlık yapması gerektiğini ifade ederek, “Ekmeğin bir temel gıda maddesi olduğunu unutmamalıyız. Bugüne kadar olduğu gibi fiyat konusunda hassas davranmaya devam edeceğiz ve halkımızın bu konuda anlayış göstereceğini umuyorum,” dedi.