Karaman'da, Türkiye'nin en kaliteli elması olarak bilinen pink lady türünün hasadı sonlanırken, üreticiler bu yıl kaliteli ürünleriyle göz doldurdu. Karaman Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, elma üretiminin Türkiye genelinde ilk sıralarda yer aldığını ve son hasadın da yüksek kaliteyle tamamlandığını belirtti. Bu yılki üretimin biraz daha düşük olmasına rağmen, ürün fiyatları ve kalitesi üreticinin yüzünü güldürdü.
TÜRKİYE'NİN EN KALİTELİ ELMASI HASAT EDİLİYOR
Bayram, pink lady cinsi elmanın, Karaman'ın ikliminden dolayı özel bir lezzet ve renk kazandığını belirtti. "Bu elma çok özeldir. Karaman'ın havasından ve iklim şartlarından dolayı kırmızı rengi ve aroması çok lezzetli bir elmadır. Bu elmayla birlikte hasadın da sonuna gelmiş oluyoruz" dedi.
TÜRKİYE'DE ELMADA REKOLTE DÜŞÜŞÜ VAR
Karaman'da geçen yıla oranla elma rekoltesinde %30'a varan bir düşüş yaşanırken, üreticiler kaliteli elmalarını yüksek fiyatlarla satmanın memnuniyetini yaşıyor. "Üreticimiz elma satışından ve fiyatlarından gayet memnun" diyen Bayram, bu yılki fiyatların 7-8 lira arasında değişen suluk elmalar ve 12 ila 17 lira arasında değişen sofralık elmalar olduğunu belirtti.
ELMANIN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Elma, içerdiği yüksek lif ve antioksidanlarla sağlık açısından sayısız fayda sağlıyor. Uzmanlar, düzenli elma tüketiminin sindirim sistemini düzenlediğini, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve kalp sağlığını iyileştirdiğini vurguluyor. Ayrıca, elma tüketimi kan şekeri dengesini sağlarken, diyabet riskini azaltabiliyor.
KAN DAMARLARINI KORUYAN ELMANIN FAYDALARI
Elma, kalp sağlığını destekleyen flavonoidler içeriyor. Kolesterolü dengeleyerek kan damarlarını koruyan bu meyve, ayrıca kanserle mücadelede de önemli bir rol oynuyor. Diş sağlığını desteklemesi ve ağızda bakterileri azaltması, elmanın diğer dikkat çeken faydaları arasında yer alıyor.
ELMAYI KABUĞUYLA TÜKETİN!
Uzmanlar, elmanın kabuğuyla birlikte tüketilmesinin daha fazla fayda sağladığını belirtiyor. Ancak elmayı tüketmeden önce iyi bir şekilde yıkamanın önemine de dikkat çekiyorlar. Sağlıklı bir hayat için her gün mutlaka elma tüketilmesi gerektiğini belirtiyorlar.
posta