Bornova Belediyesi, ilçedeki fırınlarda hijyen, ruhsat ve gramaj denetimlerine hız kesmeden devam ederken, Belediye Başkanı Ömer Eşki, denetimlerin etkisini gösterdiğini ve kurallara uymayan işletme sayısının giderek azaldığını belirtti.
DENETİMLER 69 İŞLETMEDEN 21'İNE ULAŞTI
Üçüncü aşaması gerçekleştirilen fırın denetimleriyle, ilçe genelinde denetlenen işletme sayısı 69'a çıktı. Başkan Eşki, denetimlerin Bornova genelinde devam edeceğini belirtti.
SAAT 04.00'TE BAŞLAYAN DENETİMLERDE 21 FIRIN İNCELENDİ
Bornova Belediyesi, halkın sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilen ekmeğe erişimini sağlamak amacıyla fırın denetimlerine sabahın ilk saatlerinde başladı. Çamdibi'nden başlayan ve Kazım Dirik, Erzene, Ergene, Evka 3 Mahalleleri'ni kapsayan denetimlerin üçüncü aşaması, Başkan Ömer Eşki'nin bizzat katılımıyla gerçekleştirildi. Sabah saat 04.00'te başlayan ve dört saat süren kontrollerde 21 fırın detaylı olarak incelendi.
RUHSATSIZ FIRINLAR, HİJYENİK İHLALLER YERİNİ BULDU
Denetimlerde 21 fırın'ın üretim koşulları, ruhsat durumları ve gramajları titizlikle kontrol edildi. Hijyen kurallarını ihlal eden işletmeler, Tarım İlçe Müdürlüğü'ne bildirildi. Ruhsatsız faaliyet gösteren işletmelere gerekli işlemler uygulandı. Başkan Eşki, denetimlerin devam edeceğini belirterek, "Bundan sonraki denetimler, tüm ilçede daha da sıkılaşacak," dedi.
Kaynak: izgundemi
HİJYEN SORUNLARI AZALDI, AMA SIKINTILAR DEVAM EDİYOR
Başkan Ömer Eşki, denetimler sırasında yaptığı açıklamada, Bornova'daki hijyen sorunlarının önceki yıllara göre önemli ölçüde azaldığını belirtti. “Denetimlerimizin etkisini görüyoruz; hijyen problemleri önceki oranların üçte birine indi. Ancak hala ciddi sıkıntılarla karşılaşıyoruz. Koşulları uygun olmayan bazı işletmelerin ruhsatlarını da iptal edeceğiz,” dedi. Başkan, aynı zamanda geleneksel ve sorunsuz çalışan fırınların ise güvenilir ekmek sağladığını belirterek, "Bu denetimler tüm Bornova genelinde sürecek," şeklinde konuştu.
