Masterchef'e konuk olan Ömür Akkor'un hayatı merak edildi. Pek çok yemek kitabının yazarı olan Akkor kaç yaşında, nereli, doğum tarihi ve memleketi hakkında merak edilenler..
Ömür Akkor hayatı
Ömür Akkor 1975 yılında Kilis'te doğmuştur. Uludağ Üniversitesi iktisat fakültesinde okuyan Akkor, 5 yıl boyunca Bursa'nın ilçe ve köylerinde yemekleri kayıt altına almıştır. 105 yıldır devam eden ve Türkiye'nin en eski arkeolojik kazısı olan alaca Höyük'teki kazı çalışması ekibinde şef olarak bulunmuştur. Bu sayede 4000 yıllık yemekleri hayata geçirmektedir. Son 15 yıldır Türkiye mutfağı üzerine çalışmalar yapmış 81 il gezmiş ve "Türk mutfağı için 250.000 km" projesini tamamlamıştır.
Bursa Mutfağı adlı kitabı 500 yıllık yemek kültürünü ele almaktadır. 2009 yılında yayınlanan Bu kitap 140 tarife ev sahipliği yapıyor. Aynı zamanda 'Yemek Kitapları Nobeli' olarak adlandırılan dünyaca ünlü yemek yarışması Gourmand Cookbook Awards'a katılan Muhammed Ömür Akkor, 'Dünyanın En İyi Mutfak Tarihi Kitabı' ödülünü almıştır.
Ömür Akkor'un kardeşi
Kendisi gibi şef Yunus Emre adında ikiz kardeşi bulunan Ömer Akkor, asla aynı mutfağa girmediklerini farklı tarzlarından dolayı anlaşamadıklarını ifade etmişti.
Ömür Akkor nereli?
Yemek konusunda ustalaşmış Ömür Akkor 1975 yılında Kilis'te dünyaya gelmiştir.
