Sonbaharın ortalarına gelindiğinde, Türkiye'de yılın bu dönemi her zaman merakla beklenir. Pastırma sıcakları adı verilen sıcak hava dalgası, bu yıl beklenenin aksine yaşanmayacak. Soğukların etkisini hissettirmesiyle birlikte, vatandaşlar pastırma sıcaklarının hangi tarihlerde görüleceğini sorguluyor. Peki, pastırma sıcakları bitti mi? 2024 yılı için pastırma yazı ne zaman başlayacak?
PASTIRMA SICAKLARI NEDİR, BU SENE YAŞANACAK MI?
Her yıl Kasım ayının başlarında görülen pastırma sıcakları, bu yıl gerçekleşmeyecek. Prof. Dr. Orhan Şen, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, “Bu sene pastırma sıcakları da olmayacak” diyerek hava durumu ile ilgili önemli bir değerlendirme yaptı. Kış soğuğunun etkisi hızla arttı, özellikle bazı bölgelerde karla karışık yağmur ve kar yağışı bekleniyor.
PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN GÖRÜLÜR?
Pastırma yazı, genellikle Ekim ayının sonu ile Kasım ayının ortasında görülür. Bu dönemde, sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyreder ve hava, pastırma üretimi için ideal hale gelir. Ancak, bu yıl bu sıcaklık dalgası Kasım'ın ortalarına gelmeden sona erdi. Gece ve gündüz sıcaklık farklarının yüksek olması, etin kurutulması için en uygun koşulları sağlar.
DÜNYADA PASTIRMA SICAKLARI
Dünyanın farklı köylerinde pastırma yazı farklı isimlerle anılmaktadır. Almanya'da “kocakarı yazı”, İsveç'te “Azize Birgitta yazı” ve ABD'de “Yerli yazı” (Indian summer) olarak bilinir.
PASTIRMA SICAKLARI BİTTİ Mİ?
Sürekli değişen hava koşulları, 2024 yılı için pastırma sıcaklarını yok etti. Türkiye'nin farklı bölgelerinde beklenen soğuk hava dalgası ve kar yağışı, bu yıl pastırma sıcaklarının yaşanmayacağının sinyallerini veriyor. Sonbaharın son günlerinde, kış soğukları iyice etkisini gösterdi.
