Şekerpare Tarifi İçin Gereken Malzemeler

• 125 gram oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı silme irmik
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lezzetli şekerpare tarifi için karıştırma kabına yağı, pudra şekerini ilave edip iyice karıştırınız.
• Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırın.
• Daha sonra evdeki malzemelerden irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde ediniz.
• Ardından hamurdan biraz büyük parçalar kopartıp eliniz ile yuvarlak şekil veriniz.
• Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştirin.
• Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlamış olduğunuz hamuru güzelce diziniz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirmeye bırakın.
• Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri ilave edip yaklaşık 10-15 dakika arası pişirmeye bırakın.
• Pişmeye yakın limon suyunu ekleyince 2-3 dakika daha pişirin.
• Pişen şerbeti ılınmaya bırakın.
• Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriniz.
• Şekerpareniz hazırdır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.