Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listesini yenileyerek vatandaşları bilgilendirmeye devam ediyor. Listede birçok ünlü markanın ürünleri ve sağlığı tehdit eden maddeler yer alıyor.
SAĞLIĞI TEHLİKEYE ATAN YENİ GIDALAR
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın duyurduğu yeni liste, taklit ve tağşiş yapılan ürünler, firmalar ve ürünlere katılan zararlı maddeleri içeriyor. Bakanlık, güvenilir gıda konusunda denetimlerini artırarak güncel verileri yayınlıyor.
HUKUKSUZ UYGULAMALAR AÇIKLANDI
Listede, pul bibere boya kullanılmasından, lahmacuna at eti ve tas kebaba domuz eti karıştırılmasına kadar pek çok uygunsuzluk ortaya çıkarıldı. Özellikle bitkisel yağların kullanılması gereken ürünlerde bitkisel yağ bulunmaması gibi sorunlar dikkat çekti.
66 ÜRÜN BOZULMUŞ VE DEĞİŞTİRİLMİŞ
Bu kapsamda, şimdiye kadar 66 farklı ürün bozulmuş ve değiştirilmiş olarak tespit edildi. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 498'e yükseldi.
GIDA SEKTÖRÜNDE YENİ TEHLİKELER
- Tek tırnaklı et kullanılan gıdalar: Isıl işlem görmüş dana sucuk, dana etli kuru fasulye yemeği, çığ lahmacun harcı gibi ürünler.
- Domuz eti kullanılan gıdalar: Tas kebabı.
- Hacmen alkol düşüklüğü yapılan ürünler: Şüpheli rakı, viski, votka ve tekila.
- Gıdada kullanımına izin verilmeyen boya: Ezme baharatı, tatlı biber gibi ürünler.
- İlaç etken maddesi tespit edilen gıdalar: Çeşitli bitkisel karışımlar.
- Natamisin tespit edilen gıdalar: Tam yağlı kaşar peyniri, yoğurt gibi süt ürünleri.
DEŞİFRE EDİLEN ŞİRKETLER VE ÜRÜNLER
Son listeye göre, TAB Gıda da dahil olmak üzere birçok ünlü firma, ürünlerinde sağlık açısından risk taşıyan maddelerle birlikte yer aldı. Arby's markasının Roast Beef ürününde, kanatlı eti tespit edildi. Arifoğlu Baharat, Salkım Pazarlama, Hasköklü Biber Baharat gibi firmaların da izin verilmeyen boyalar nedeniyle listeye girdiği görüldü.
VATANDAŞI TEHLİKEYE ATAN FİRMALAR
Adana ve Antalya'daki et ürünleri şirketleri arasında Adana Sofrası, Altıyol Yemekçilik, Cengiz Tunç gibi isimler dikkat çekti. Bu firmaların ürünlerinde tek tırnaklı et tespit edildi.
