Yaptığınız en basit meyveli tatlı olacağını garanti ettiğimiz parfe tarifini sizler için derledik. Bu tarifin en güzel yanı, evde ne varsa içerisine ekleyebilir, kendi damak tadınıza göre güncellemeler yapabilirsiniz. İşte efsane damak çatlatan parfe tarifi...
Parfe malzemeleri
- 2 paket toz krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- Yarım paket petibör bisküvi
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 10-15 adet çilek
- 10 adet frambuaz
- Yarım muz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
Üzeri için;
- Mevsim meyveleri, çikolata, reçel vb.
Parfe yapım aşamaları
İlk olarak buzdolabında soğutmuş olduğunuz soğuk sütü toz krem şanti ile derin bir kap içerisinde mikser ile çırpın. Kabarıp yoğunlaşan şantinin üzerine elinizle iri iri parçaladığınız petibör bisküvileri ilave edin ve kabaca karıştırın.
Üzerine çilek, muz ve frambuazları da dilimleyerek ilave edin. Son olarak limon kabuğu rendesi, damla çikolata ve dövülmüş fındıkları kaba ekleyip karıştırın.
Kullanacağınız kabı öncelikle streç film ile kaplayıp üzerine parfeyi paylaştırın ve üzerini kapatın. Dilerseniz silikon kalıpları da kullanabilirsiniz.
Minimum 3 saat derin dondurucuda soğuttuğunuz tatlınızı servis etmeden önce oda ısısına gelmesine dikkat edin.
Tatlıyı servis tabağına ters çevirip mevsim meyveleri ya da reçelle servis edebilirsiniz.
