Bakan Pakdemirli açıkladı: Trans yağa sınırlama getiriliyor
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getireceklerini belirtti.

Oluşturma Tarihi: 2020-02-20 13:05:23

Güncelleme Tarihi: 2020-02-20 13:05:23

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getireceklerini belirterek, "Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek gıdalarda trans yağ içeriği, toplam yağın 100 gramında 2 gramı geçemeyecek." dedi.

"TRANS YAĞ HAYVANSAL VE BİTKİSEL YAĞLARIN DOĞAL YAPISINDA VAR"

Bakan Pakdemirli, trans yağ asitlerinin hayvansal ve bitkisel tüm yağların doğal yapısında bulunabildiğini, ayrıca, sıvı bitki yağlarının hidrojen ile doyurulması sonucu da trans yağ oluşabildiğini söyledi.

Trans yağlara sınırlama getirmek amacıyla yönetmelik hazırlığı yaptıklarının altını çizen Pakdemirli, şunları kaydetti:

TRANS YAĞ İÇERİĞİ 100 GRAMDA 2 GRAMI GEÇEMEYECEK

"Düzenlemeyle, bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getiriyoruz. Hayvansal yağlarda doğal olarak bulunan trans yağ hariç, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek gıdalarda trans yağ içeriği; toplam yağın 100 gramında 2 gramı geçemeyecek. Yönetmeliğimiz en geç mart ayında yayımlanacak. Gıda işletmelerine 2020 yılı sonuna kadar süre verilecek."

KISITLAMA AB'DEN ÖNCE HAYATA GEÇECEK

Bakan Pakdemirli, yönetmeliğin, Dünya Sağlık Örgütünün öngördüğü şekilde hazırlandığını ifade ederek, Avrupa Birliği'nde konuyla ilgili geçiş süresinin 01 Nisan 2021 olarak belirlendiğini, dolayısıyla trans yağ kısıtlamasını AB'den 3 ay önce hayata geçirmiş olacaklarını söyledi.

7 gün hiç şeker yemediğimizde ne olur?

Ülkemizde şeker tüketimi oldukça yüksek. Aşırı şeker tüketiminin vücuda zararlı olduğu biliniyor. Doktorların ilk sorduğu soru genelde şeker tüketimi oluyor. Peki, 7 gün boyunca hiç şeker yemediğinizde ne olur?

Hastaların kanıyla kırık kemikler tedavi edilecek!

Araştırmacılar, hastaların kendi kanını kullanarak kırık kemiklerini tedavi etme potansiyeli taşıyan implant geliştirdi.

Pansumanı ortadan kaldıracak buluş yolda! Türk araştırmacılar hazırlıyor

Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Cansu Ülker Turan, ameliyat sonrası pansuman değişim ihtiyacını ortadan kaldırmaya olanak sağlayan 'yara örtüsü' geliştiriyor. Proje, ameliyat sonrası yaranın iyileşme sürecinin uzaması sonucu oluşan komplikasyon ve enfeksiyon riskini ortadan kaldırmayı hedefliyor.

Göbek bölgesindeki yağlanma Alzheimer'ın erken habercisi olabilir

Yeni araştırmalar, göbek yağı ile Alzheimer arasındaki ilişkiyi ortaya koyuyor! Göbek yağlanması, Alzheimer'ın erken işaretlerini 20 yıl önce verebilir. Beyindeki plaklar, hastalığın ilk belirtileri olabilir.

Soğuk hava kalp krizini tetikler mi?

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Semra Topçu, soğuk havaların kalp krizi riskini artırabileceğini söyledi. Topçu, 'Göğüs ağrısı, nefes darlığı, çarpıntı veya baygınlık hissi gibi belirtiler, kalp krizinin habercisi olabilir.' dedi.

Anne ve bebek sağlığı için ebelerden kapsamlı destek

Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelikle, ebelerin sadece doğumda değil, gebelik öncesi ve sonrası süreçlerde de aktif rol oynayacağı açıklandı. Doğum korkusuna ve ağrıya karşı ilaç dışı yöntemler uygulanacak.