Karabiber yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, bir takım değişikliklere neden oluyor.
İşte her gün karabiber tükettiğinizde vücudunuzda meydana gelebilecek değişimler...
SİNDİRİM SİSTEMİNE İYİ GELİR
Karabiber, mide asidi salınımını dengeler ve bağırsaklarda iltihap önleyici görevi görerek ülser riskini azaltır.
ZERDEÇALLA KARIŞTIRIN
Zerdeçalın içinde bulunan kürkümin maddesi vücudumuz için yararlıdır. Ancak vücudumuz kürkümini kendi başına ememez. Karabiber de buradaki emme görevini yerine getirir. Yemek yaparken zerdeçal ve karabiberi bir arada kullanabilirsiniz.
AĞRI KESİCİ YERİNE GEÇİYOR
Karabiberde bulunan piperin isimli madde ağrı kesicilerin etkisini arttırır. Böylelikle daha az dozda ağrı kesici alabilirsiniz ve daha az yan etkiyle karşılaşırsınız.
DİŞ SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ
Yine piperin, dişeti sağlığı için önemlidir. Dişetlerini sağlığına kavuşturarak diş kaybını önler. Yemeklerden alınan vitaminlerin emilimini hızlandırır. Karabiber yemeklerden alınan vitamin ve minerallerin emilimini arttırır. Vücudunuza daha fazla B,C vitaminleri ve selenyum alırsınız.