Akademik kariyerine Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başlayan Prof. Dr. Alper Çelik, genel cerrahi ihtisasını Ankara Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde tamamladı. Daha sonra Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nde öğretim üyesi olarak göreve başladı. Bu süre zarfında, dünyanın farklı ülkelerinde tan renkli hekimlerle birlikte çalışma fırsatı buldu.
2007 yılında Japonya'da Saitama Medical Center of Jichi Medical University'de klinik ve araştırma görevlisi olarak çalışan Prof. Dr. Alper Çelik, Japon uzman Prof. Dr. Fumio Konishi ile birlikte birçok araştırma projesini tamamladı. Aynı dönemde Brezilya'da Sao Paulo Sao Camilio Hastanesi'nde Dr. Ricardo Cohen ve Dr. Louis Berti ile çalıştı. Hindistan'da da Dr. Muffazal Lakdawala ve Dr. Suren Ugale gibi deneyimli cerrahlarla birlikte çalışmalar gerçekleştirdi. Bu deneyimler, uluslararası arenada geniş bir perspektif kazanmasına yardımcı oldu ve metabolik cerrahi alanında uzmanlaşmasını sağladı.
Prof. Dr. Alper Çelik, 2010 yılında İtalya'nın Genova şehrinde Prof. Dr. Nicola Scopinaro'nun yanında Biliopankreatik Diversiyon (BPD) ameliyatının eğitimini aldı. Bu ameliyat, metabolik cerrahide önemli bir dönüm noktası olarak kabul edilmekte ve obezite hastalarının tedavisinde etkili sonuçlar sağlamaktadır.
2011 yılında Doçent unvanını alan Prof. Dr. Alper Çelik, aynı yıl içinde Universal Taksim Alman Hastanesi bünyesinde Metabolik Cerrahi Ünitesi'ni kurdu. Bu ünite, obezite hastalarının tedavisinde multidisipliner bir yaklaşım benimsemekte ve hastalara özelleştirilmiş tedaviler sunmaktadır.
Prof. Dr. Alper Çelik, metabolik cerrahi alanındaki çalışmalarıyla ulusal ve uluslararası düzeyde birçok dernek ve kuruluşun dikkatini çekti. 2012 yılında Metabolik Cerrahi Akademisi'ni, 2013 yılında Metabolik Cerrahi Derneği'ni, 2014 yılında İstanbul Metabolik Cerrahi Kliniğini ve Türkiye Metabolik Cerrahi Vakfı'nı kurarak alanın gelişimine katkı sağladı. Ayrıca, 2015 yılında Ulusal Obezite Veritabanı'nı oluşturarak obezite ile ilgili verilerin toplanması ve analiz edilmesine yönelik bir platform oluşturdu.
2016 yılında Profesör Doktor unvanını alan Prof. Dr. Alper Çelik, ulusal ve uluslararası kongrelerde sıkça davetli konuşmacı olarak yer almaktadır. Yaptığı bilimsel yayınlar ve sunumlar, metabolik cerrahi alanındaki bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasını sağlamaktadır.
Prof. Dr. Alper Çelik, metabolik cerrahiye getirdiği yenilikçi yaklaşımlar, uluslararası deneyimleri ve kurduğu kurumlar ile obezite tedavisinde önemli bir role sahiptir. Yaptığı çalışmalar, birçok hastanın yaşam kalitesini artırmakta ve sağlıklı bir geleceğe adım atmalarına yardımcı olmaktadır.
