Sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor. Çinlilerin ölümsüzlük iksiri olarak adlandırdığı zerdeçallı süt, kolesterolü düşürme ve kan şekerini dengeleme konusunda etkili bir içecek olarak öne çıkıyor. İşte zerdeçallı sütün sayısız faydası ve tarifi...
GÜÇLÜ ANTİİNFLAMATUAR ETKİLER SAĞLAR
Zerdeçallı süt, zerdeçaldaki kurkumin sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Bu özellik, artrit ve eklem ağrılarına karşı rahatlama sağlar.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Anti-mikrobiyal ve antiviral özellikler taşıyan zerdeçallı süt, düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİYLE ÖNE ÇIKAR
Bu içecek, güçlü antioksidan özellikler taşıyarak hücre hasarını önler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATIR
Zerdeçallı süt, sindirimi kolaylaştırır ve mide rahatsızlıklarını hafifletir. Gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunları önlemeye yardımcı olur.
BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kurkumin, beyin hücrelerinin yenilenmesini teşvik ederek Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltır. Ayrıca, ruhsal durumları dengeleyebilir.
KALBİ KORUR VE KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Kalp sağlığını destekleyen zerdeçal, kolesterol seviyelerini dengeleyebilir ve kan basıncını düşürür, böylece kalp hastalıkları riskini azaltır.
CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler sayesinde cilt problemlerini hafifletir, cilt tonunu eşitler ve kırışıklıkları azaltır.
AĞRI VE KAS GEVŞETİCİ ÖZELLİKLER GÖSTERİR
Egzersiz sonrası kas yorgunluğunu azaltır ve regl dönemindeki ağrıları hafifletir.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Zerdeçallı süt, insülin direncini azaltabilir ve diyabet riskini düşürebilir. Ancak, diyabet hastalarının bu tür içecekleri kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önemlidir.
UYKU KALİTESİNİ ARTIRIR
Süt, triptofan aminoasidi sayesinde uykuya geçişi kolaylaştırır, zerdeçal ise stresi azaltarak dinlendirici bir uyku sağlar.
ALTIN SÜT MALZEMELERİ VE YAPILIŞI
Malzemeler:
- 2 bardak badem sütü
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Çubuk vanilya içerisindeki toz vanilyayı ayıklayın.
- Tüm baharatları ve sütü bir mikser içine alın.
- Karışımı iyice blender'dan geçirin ve bardaklara alıp afiyetle için.
Mide rahatsızlıkları, tansiyon hastalıkları, gebelik ve alerjik sorunları olanlar bu içeceği tüketmeden önce bir diyet uzmanına danışmalıdır.
