1925 Yılında Altay'ın Aydın'da katıldığı spor müsabakasında yönetimde bulunan Ferit Bey'e söz hakkı verilmemesi sonucu, dönüş yolunda trende çıkan anlaşmazlıkların ardından Altay'da futbol oynayan Nebil ile Vedat kardeşler, Muzaffer Koral, Ferit Simsaroğlu, Necati Bey ve Nusret Bey bir spor kulübü kurmaya karar verirler.
14 Haziran 1925 tarihinde, vapur iskelesi yanındaki Mez Gazinosu'nda toplanan Göztepe semtinin ileri gelenleri (kıdemli futbolcular) ve gençler Göztepe futbol takımını kurarlar. Yapılan ilk kongrede Göztepe Fahri Başkanlığına o dönemin Valisi Kazım Dirik seçilir.
İlk kalecinin ağzıyla....
Göztepe'nin resmi sitesinde yer alan bilgiye göre; İdari heyette ise şu isimler yer alır; Başkan Fehmi Simsaroğlu, İkinci Başkan Turan Dirik, Mühendis Aziz Bey, Mustafa Bey, Murtaza Bey, Öğretmen Şerif Bey, Alaattin Bey ve Adil Burgaz. Genel Kaptanlığa ise Ahmet Özgirgin getirilir. Kulübümüzün ilk resmi adresi Mithatpaşa Caddesi 1091'dir.
Takımın ilk kalecisi ve kulübün 12 No'lu üyesi olan Orhan Salepçioğlu o günleri şöyle anlatır:“Kulübü ilk olarak vapur iskelesinin yanındaki Mez Gazinosu'nun bir odasında kurmuştuk. Daha sonraki yıllarda gençlerle kaynaşıp gelişmesi için Güzelyalı'daki bir yöneticiye ait olan ve yıllarca kamp evi olarak kullanılan 1091 No'lu binaya taşındık ve bir çok taraftar kazandık.”
İlk maç Altay'la
Göztepe'nin ilk resmi maçını 28/08/1925 tarihinde Altay ile oynar. Takımımız bu maçtan 1-0 galip ayrılır. İlk 11'imiz şu isimlerden oluşur: Hamit (Orhan), Nebil, Ferit (Fehmi), Nusret, Kenan, Talat, Naci, Abbas, Muzaffer, Necati, Fahri.
3 Mart 1942'de Göztepe Stadı'nın inşaatı başlar ve Eylül 1949'da Göztepe Sahası açılır.
Ulusal müsabakalar yoktu
Kulübün kurulduğu yıllarda ulusal müsabakalar olmadığından takım Mahalli Lig müsabakalarına katılır. 1937 yılında dönemin Valisi Fazlı Güleç'in emriyle İzmirspor ve Egespor ile birleşip Doğanspor adını alan takımın o sezon Ege Ligi Kupası'nı kazanır. 1938-1939 sezonunda Doğanspor adıyla Mahalli Lig şampiyonu olan takım 12 Eylül 1940 tarihinde bir kongre kararıyla tekrar Göztepe adını alır.
Türkiye şampiyonluğu
1941-1942, 1942-1943, 1943-1944 sezonlarında İzmir Mahalli Lig şampiyonu olan takım 1949-1950 sezonunu Türkiye Şampiyonu olarak tamamlar ve ilk ulusal başarısını kazanır. Bu şampiyonluğun ardından Fenerbahçe ile Başbakanlık Kupası maçına çıkan takım karşılaşmadan 2-1 mağlup ayrılır.
1959 yılında Altınordu ile oynanan maçta Kirlo Yılmaz'ın attığı gol ile 16 takım arasına girmeye hak kazanan Göztepe Türkiye Profesyonel Birinci Ligi'nde yer alır. Tarihimizdeki ilk profesyonel futbolcumuz Güler Aksel'dir.
Takımın iskeleti
Göztepe'de uzun yıllar futbol oynayıp ardından antrenörlük de yapan Abbas Çamayar, yaptığı futbolcu izlemeleri ile Efsane Göztepe'nin altyapısını kurar. Abbas Çamayar yaptığı taramalar sonucunda Gürsel Aksel, Ali Artuner, Nevzat Güzelırmak, Nihat Yayöz, Ertan Öznur, Halil Kiraz ve Cenap Öztezer gibi isimleri takımımıza kazandırarak Efsane Göztepe iskeletini kurar.1961-1962 sezonunda teknik direktörlük koltuğuna oturan Adnan Süvari önderliğinde taraflı tarafsız herkesin takdir ettiği bir futbol sergileyen Efsane Göztepe o dönemde şu başarıları kazanır
Avrupa Fuar Şehirleri Kupası:
1967-1968 Sezonu Çeyrek Final
1968-1969 Sezonu Yarı Final
1969-1970 Sezonu Çeyrek Final
Türkiye Kupası:
1967-1968 Sezonu Altay ile Türkiye Kupası Finali. (Maç berabere sona erince yazı tura ile kazanan taraf Altay oluyor)
1968-1969 Sezonu Türkiye Kupası Şampiyonluğu. (Göztepe 1-0 Galatasaray, Galatasaray 1-1 Göztepe)
1969-1970 Sezonu Türkiye Kupası Şampiyonluğu. (Eskişehirspor 2-1 Göztepe, Göztepe 3-1 Eskişehirspor)
Cumhurbaşkanlığı Kupası:
1968-1969 Cumhurbaşkanlığı Kupası. (Göztepe 0-2 Galatasaray)
1969-1970 Cumhurbaşkanlığı Kupası. (Göztepe 3-1 Fenerbahçe)
Federasyon Kupası:
1962-1963 Federasyon Kupası Şampiyonluğu
1976-1977 yılında 18 yıl aralıksız mücadele ettiği Türkiye 1. Ligi'nden 2. Lig'e düşen takım bu tarihten sonra inişli çıkışlı bir profil çizer. 1997 yılında 18 yıllık 1. Lig özlemi Dinç Bilgin yönetiminde son bulur ve Göztepe'miz 1. Lig'e yükselir ancak ardından tekrar düşüşe geçen takımımız 2006-2007 sezonunda tarihinde ilk kez profesyonel liglere veda eder.
2007 yılında Altınbaş yönetimi ile yeniden yükselişe geçen kulübün yönetimi 2013-2014 sezonunda Mehmet Sepil tarafından devralınmıştır ve futbol takımımız 2016-2017 sezonunu Play-Off Şampiyonu olarak tamamlayarak Süper Lig'e yükselmiştir.