ETB'de işlem gören ürünlerin fiyatları şöyle:
| Ürünün cinsi | Birim | En az fiyat (TL) | En fazla fiyat (TL) | Ortalama fiyat (TL) | Satış şekli |
| Patates | KG | 0,91 | 2,25 | 1,86 | HTS |
| İnek sütü | KG | 1,00 | 1,00 | 1,00 | HMS |
| Et (Büyükbaş) | KG | 18,55 | 21,57 | 20,74 | EBKA |
| Et (Büyükbaş) | KG | 25,75 | 31,40 | 26,11 | EBKS |
| Et (Büyükbaş) | KG | 22,22 | 27,50 | 22,89 | HTS |
| Kuru fasulye (Dermason) | KG | 5,25 | 5,25 | 5,25 | HTS |
| Yağlı peynir | KG | 7,00 | 11,02 | 7,51 | HTS |
| Kaşar peynir | KG | 14,00 | 15,00 | 14,11 | HTS |
| Et (Küçükbaş) | KG | 26,00 | 26,00 | 26,00 | HTS |
HMS : Hazır Müstahsil Satışı
HTS : Hazır Tüccar Satışı
EBKA: Et Balık Kurumu Alış
EBKS : Et Balık Kurumu Satışı
