ETB'de işlem gören ürünlerin fiyatları şöyle:
| Ürünün cinsi | Birim | En az fiyat (TL) | En fazla fiyat (TL) | Ortalama fiyat (TL) | Satış şekli |
| Tereyağı | KG | 16,65 | 21,25 | 19,31 | HTS |
| Patates | KG | 1,20 | 1,20 | 1,20 | HMS |
| Et büyükbaş | KG | 24,18 | 28,70 | 26,27 | EBKS |
| Et büyükbaş | KG | 20,60 | 23,10 | 22,15 | HMS |
| Et büyükbaş | KG | 21,50 | 35,00 | 22,41 | HTS |
| Et küçükbaş | KG | 20,90 | 20,90 | 20,90 | EBKS |
| Et küçükbaş | KG | 25,00 | 25,00 | 25,00 | HTS |
| Yağlı peynir | KG | 7,35 | 16,29 | 14,03 | HTS |
HMS : Hazır Müstahsil Satışı
HTS : Hazır Tüccar Satışı
EBKS: Et Balık Kurumu Satış
