Okulların açılmasıyla birlikte, öğrencilerin beslenme çantalarına ne konacağı, pek çok ailenin gündeminde önemli bir yer alıyor. Veliler, çocuklarının hem enerjik hem de sağlıklı olmasını sağlamak için beslenme çantalarına hangi yiyecekleri koyabileceklerini araştırıyor. Peki, beslenme çantasına ne konur?
DENGELİ VE BESLEYİCİ BİR BESLENME ÇANTASI
Dengeli ve besleyici bir beslenme çantası, çocukların gün boyunca ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve enerjiyi almasına yardımcı olurken, aynı zamanda odaklanmalarını ve derslerinde başarılı olmalarını da destekler. İşte veliler için hazırlanmış sağlıklı ve lezzetli seçenekler!
TAM TAHILLI TAVUKLU SANDVİÇ
Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)
- 1 dilim az yağlı beyaz peynir veya keçi peyniri
- 1 avuç taze ıspanak yaprağı
- 1 dilim domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağını eşit olarak sürün.
- Dilimlenmiş avokadoyu çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Bir çay kaşığı limon suyu ekleyerek karıştırın ve ekmeğin bir dilimine sürün.
- Avokado sürülmüş ekmeğin üzerine ince dilimlenmiş haşlanmış tavuk göğsünü yerleştirin. Üzerine peynir dilimini, taze ıspanak yapraklarını ve domates dilimini ekleyin.
- Diğer ekmek dilimini malzemelerin üzerine kapatın ve sandviçi ortadan ikiye keserek servis edin.
LİMONLU NANELİ SOĞUK ÇAY
Malzemeler:
- 2 adet yeşil çay poşeti
- 1 litre su
- 1 adet limon (ince dilimlenmiş)
- Birkaç dal taze nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Buz küpleri
Yapılışı:
- Su kaynatın ve kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Yeşil çay poşetlerini sıcak suya ekleyin ve 3-5 dakika demlenmesini bekleyin. Demleme süresi sonunda çay poşetlerini çıkarın ve çayı soğumaya bırakın.
- Soğuyan çaya ince dilimlenmiş limonları ve taze nane yapraklarını ekleyin. Nanelerin aromasını artırmak için yaprakları hafifçe ezebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, çayın içine bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz. İyice karıştırın.
- Çayı buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yaparken bardaklara birkaç buz küpü ekleyin.
EVDE YAPILMIŞ MEYVELİ YOĞURT
Malzemeler:
- 1 su bardağı şekersiz yoğurt (tercihen probiyotik)
- 1/2 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, yaban mersini, muz dilimleri vb.)
- 2 yemek kaşığı granola veya yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu veya keten tohumu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Küçük bir kavanoz veya kapaklı bir kaba bir katman yoğurt ekleyin.
- Yoğurdun üzerine ince dilimlenmiş meyveleri ekleyin. Çilek, yaban mersini veya muz gibi meyveler hem lezzetli hem de vitamin dolu bir ara öğün sağlar.
- Meyvelerin üzerine granola veya yulaf ezmesi serpin. Bu, parfaitinize çıtır bir doku ve ekstra lif katacaktır.
- İsteğe bağlı olarak, bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın. Üzerine chia tohumu veya keten tohumu ekleyerek omega-3 ve lif açısından zenginleştirebilirsiniz.
- Kalan malzemelerle katmanları tekrarlayın. En üstte yoğurt ve meyve olacak şekilde kapatın.
