Bugün ne pişirsem diye düşünenler için nefis bir menü hazırladık! Eğer "Akşam ne yesek?" diyorsanız, pratik ve lezzetli tariflerle dolu bu menü tam size göre. İşte güne damga vuracak tarhana çorbası, tavuk kapama, Çerkez tavuğu ve tatlı olarak da profiterol tarifleri.

TARHANA ÇORBASI İLE GÜNE SICAK BİR BAŞLANGIÇ

Klasik ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, tarhana çorbası tam size göre. Yapımı kolay, lezzeti garanti olan bu çorba, soğuk günlerin vazgeçilmezi.

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı toz tarhana
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 5 su bardağı su
• Tuz

Yapılışı:

TAVUK KAPAMA İLE ZİYAFET

Pilav ve tavuk uyumunu sevenler için tavuk kapama mükemmel bir seçim. Fırında pişen bu yemeğin hem lezzeti hem sunumu göz kamaştıracak.

Malzemeler:

• 8 tavuk butu
• 2 su bardağı pirinç
• 1,5 litre su (haşlamak için)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, tuz

Yapılışı:

ÇERKEZ TAVUĞU: LEZZETLİ VE KLASİK BİR TARİF

Çerkez tavuğu, ceviz ve sarımsakla lezzetlendirilmiş enfes bir yemektir. Misafirlerinize şık bir sunum yapmayı planlıyorsanız, bu tarif tam size göre.

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk
• 1 adet kuru soğan
• 300 gram ceviz
• 4 dilim bayat ekmek içi
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1,5 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı:

PROFİTEROL: ÇİKOLATA DOLU TATLI BİR SON

Yemeklerin ardından hafif ama lezzetli bir tatlı arıyorsanız, profiterol mükemmel bir seçim. Krema ve çikolata sosuyla dolu bu tatlı, sofralarınızı şenlendirecek.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 3 büyük yumurta
• 1/2 paket margarin

Yapılışı: