1 Kasım 2024 Cuma günü için hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği menüsü hazırlamak isteyenler için harika öneriler sunuyoruz. Ekonomik ve besleyici bu menü, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de bütçenizi sarsmayacak.
TARHANA ÇORBASI
Anadolu'nun en sevilen çorbalarından biri olan tarhana çorbası, güneşten kurutulmuş tarhana ile yapılır. Tereyağı ile kavrulan tarhanayı sıcak su ile karıştırarak pişirin. Üzerine nane ve pul biber ekleyerek lezzet katın. Bu doyurucu çorba, günün yorgunluğunu üzerinizden atacak.
FIRINDA SEBZELİ TAVUK
Ana yemek olarak fırında sebzeli tavuk öneriyoruz. Tavuk parçalarını patates, havuç, biber gibi sebzelerle birlikte baharatlayıp fırına verin. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırında sebzelerle buluşan tavuk, yumuşak ve lezzetli olacak. Yanında pirinç pilavı veya bulgur ile servis edebilirsiniz.
ŞEHRIYELİ BULGUR PİLAVI
Fırında tavuk yemeğinizin yanına çok yakışacak şehriyeli bulgur pilavı ile menünüzü tamamlayın. Şehriyeyi zeytinyağında kavurup, üzerine bulgur ve su ekleyerek pişirin. Bu lezzetli pilav, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir.
YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
Yemeğinizin yanında hafif bir salata arıyorsanız, yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası harika bir tercih olacak. Közlenmiş patlıcanları doğrayıp yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu salata, sofranıza ferah bir tat katacak.
İRMİK HELVASI
Yemeğinizi tatlı bir sonla taçlandırmak için klasik irmik helvası yapabilirsiniz. Tereyağı ile kavurduğunuz irmiğe süt ve şeker ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin. İrmik helvası, çayın yanında da keyifle tüketebileceğiniz mükemmel bir tatlıdır.
