Bugün ne pişirsem diyenler için özel bir menü sunuluyor! Lezzetli ve pratik tariflerle dolu olan bu menü, akşam yemeğinizi mükemmel bir şekilde planlamanıza yardımcı olacak. Ezogelin çorbası, karnıyarık, pirinç pilavı ve gavurdağı salatası gibi nefis alternatiflerle dolu bu menüye göz atın!

EZOGELİN ÇORBASI TARİFİ

Ezogelin çorbası için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1,5 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6 su bardağı sıcak su
• 1,5 çay kaşığı tuz

Ezogelin çorbası yapılışı:

KARNIYARIK TARİFİ

Karnıyarık için malzemeler:

• 4 adet patlıcan
• 1 kase kıyma
• 1 kaşık salça
• 1 soğan
• 1 domates
• 2 sivri biber
• Kimyon, karabiber, tuz
• Sıvı yağ

Karnıyarık yapılışı:

PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

Pirinç pilavı için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1,5 su bardağı baldo pirinç
• 2 su bardağı sıcak tavuk suyu
• 1 adet kesme şeker
• 4 damla limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Pirinç pilavı yapılışı:

Afiyet olsun!