DSÖ'DEN KRİTİK UYARI: ZEHİRDEN DAHA TEHLİKELİ 7 GIDA! MUTFAĞINIZA ASLA SOKMAYIN
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde yaklaşık 5 milyar insanın sağlığını tehdit eden 7 zararlı gıda hakkında uyarıda bulundu. Sağlığınızı korumak için bu gıdaları mutfağınıza sokmamanız gerektiğini vurguladı.
Sağlıklı bir hayat sürdürmek ve hastalıklara karşı dirençli olmak, doğru beslenme alışkanlıklarıyla yakından ilişkilidir. Ancak, bazı gıdalar, uzun vadede vücut sağlığımızı ciddi şekilde tehdit edebilir. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde 5 milyar insanın bu zararlı besinler nedeniyle risk altında olduğunu belirtiyor.
"TRANS YAĞLAR KALP SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR"
Trans yağlar ve hidrojenize yağlar, özellikle büyük işletmelerde kullanılan zararlı yağ türleridir. DSÖ, dünya genelinde 5 milyar kişinin trans yağlar nedeniyle kalp hastalıkları ve ölüm riski taşıdığını belirtiyor. Bu tür yağların 2018 yılında küresel olarak ortadan kaldırılması çağrısında bulunmuştu.
KIZARTMALAR DAHA ZARARLI HALE GELEBİLİR
Kızartmaların zararları, kullanılan yağların uzun süre değiştirilmemesiyle artmaktadır. En sağlıklı kızartma yöntemi, az miktarda zeytinyağı ile kısa sürede yapılan yiyeceklerdir. Aksi takdirde, kızartmalar zararlı hale gelebilir ve sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
"BEYAZ ŞEKERİN YÜKSEK TÜKETİMİ KARACİĞERİ YORUYOR"
Beyaz şeker, fruktoz ve glukozdan oluşur, ancak besin değeri açısından protein, yağ, vitamin veya mineral içermez. Yüksek miktarda tüketimi karaciğeri yorarak birçok hastalığa yakalanma riskini artırabilir. Tahıllar ve baklagiller gibi daha sağlıklı kaynaklardan şeker ihtiyacını karşılamak daha faydalıdır.
YAPAY TATLANDIRICILAR SAĞLIK RİSKLERİ TAŞIYOR
Yapay tatlandırıcılar, düşük kalorili veya şekersiz olarak pazarlanmalarına rağmen, uzun vadede sağlık açısından çeşitli riskler taşıyabilir. İçerdikleri bileşenler, sindirim sorunları başta olmak üzere çeşitli yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle doğal tatlandırıcılar tercih edilmelidir.
"PAKETLİ GIDALAR SAĞLIKSIZ HALE GELEBİLİR"
Paketli gıdalar, raf ömrünü uzatmak için eklenen zararlı maddeler nedeniyle sağlıksız hale gelebilir. Monosodyum glutamat içeren cipsler, sağlığınız üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Doğal cipsler gibi ev yapımı alternatifler tercih edilmelidir.
MARGARİNİN ZARARLARINDAN KAÇININ
Margarin, trans yağlar, soya yağı ve gıda boyaları içerdiği için sağlıksız bir besindir. Doğal bitkisel yağlar, margarin yerine daha sağlıklı bir alternatiftir.
"BULYONLAR ALZHEIMER GİBİ CİDDİ RİSKLER TAŞIYOR"
Bulyonlar, içerdikleri Mono Sodyum Glutamat (MSG) nedeniyle sağlığınızı tehdit edebilir. Bu zararlı madde, kalp atışlarında düzensizlik, nefes darlığı, beyin sisi ve hatta Alzheimer gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Sağlığınızı korumak için bu zararlı gıdalardan kaçınmak ve doğal alternatiflere yönelmek büyük önem taşır.
