İşte Dubai çikolatasının popülaritesinin artmasının başlıca nedenleri.
Zengin ve Eşsiz Tatlar
Dubai çikolatası, geleneksel çikolata tariflerinin yanı sıra bölgesel tatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş. Örneğin, safran, hurma, badem ve fıstık gibi yerel malzemelerin kullanımı, bu çikolataların özgün ve etkileyici tat profilleri oluşturmasını sağlıyor. Bu çeşitlilik, tatlı severlerin ilgisini çekiyor ve yeni tatlar deneme isteğini artırıyor.
Görsel Şıklık
Dubai çikolatası, sadece tadıyla değil, aynı zamanda sunumuyla da öne çıkıyor. Çikolatalar, genellikle lüks bir şekilde paketlenmiş ve estetik bir şekilde tasarlanmış. Instagram ve diğer sosyal medya platformlarında paylaşılan şık sunumlar, çikolatanın görselliğini artırarak daha fazla insanın ilgisini çekiyor. Özellikle genç nesil, bu tür estetik ürünleri paylaşmayı seviyor.
Turizm Etkisi
Dubai, lüks alışverişin ve gastronominin merkezi olarak biliniyor. Şehirdeki lüks oteller, restoranlar ve alışveriş merkezleri, Dubai çikolatasını tanıtmak için etkinlikler düzenliyor. Turistler, Dubai'de geçirdikleri zaman boyunca bu çikolataları denemeyi tercih ediyor ve böylece çikolatanın popülaritesi dünya çapında artıyor.
Online Satışların Artışı
Pandemi sonrası online alışverişin yaygınlaşması, Dubai çikolatasının uluslararası pazarlara ulaşmasını kolaylaştırdı. Birçok marka, bu özel çikolataları e-ticaret siteleri üzerinden satışa sunarak, küresel kitlelere ulaşmayı başardı. Kolay erişim, çikolatanın daha geniş bir tüketici kitlesi tarafından tanınmasına katkıda bulunuyor.
Sağlık Trendleri
Son dönemde sağlıklı beslenme ve doğal ürünlere olan ilgi de Dubai çikolatasının popülaritesini artıran bir başka faktör. Birçok üretici, organik malzemeler ve düşük şekerli tariflerle sağlıklı seçenekler sunarak, hem lezzet hem de sağlık arayan tüketicilere hitap ediyor.
Sosyal Medya ve Influencer Etkisi
Çikolata, sosyal medya platformlarında sıkça paylaşılan bir içerik türü haline geldi. Popüler influencer'lar, Dubai çikolatasını denedikleri anları takipçileriyle paylaşıyor ve bu da ürünün görünürlüğünü artırıyor. Güçlü bir sosyal medya varlığı, markaların daha geniş kitlelere ulaşmasına olanak tanıyor.
GELECEKTE DE POPÜLERLİĞİ SÜRECEK Mİ?
Dubai çikolatası, zengin tatları, şık sunumu ve sosyal medya etkisiyle son dönemde dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Lüks ve eşsiz bir deneyim arayan tatlı severler için, bu çikolatalar artık vazgeçilmez bir tercih haline geldi. Dubai'nin bu özel lezzeti, gelecekte de popülaritesini sürdürecek gibi görünüyor.
Dubai'nin Viral Çikolata Barının Arkasındaki Kadın: Sarah Hamouda
Fix'in kurucusu Sarah Hamouda, "Barlarımıza çok fazla zaman, emek ve sevgi katıyoruz" diyor. Bu, sıradan bir çikolata değil; "Bir deneyim yaratmak istiyoruz" diye ekliyor.
Dokuz yıldır Dubai'de yaşayan 38 yaşındaki Britanyalı-Mısırlı girişimci, Fix markasını 2021'de yan bir iş olarak kurdu. Hamilelik zamanındaki aşerme döneminde, çikolata tutkusunu daha anlamlı bir hale getirmeye karar verdi.
Fix çikolata barları, sosyal medyada büyük bir ilgi gördü. Özellikle TikTok fenomeni Maria Vehera'nın arabasında bir barı yediği ASMR videosu, 56 milyondan fazla görüntülenme alarak viral oldu. Bu video, birçok kişinin barların tadım tepkilerini kaydetmesine veya evde benzer tarifler oluşturmasına ilham verdi.
Hamouda, markaya olan ilginin "gerçeküstü" olduğunu belirtiyor. Fix'in günlük siparişleri, başlangıçta tek haneli rakamlardan 500'e kadar yükseldi. "Bunun küresel olacağını asla düşünmemiştim," diyen Hamouda, Kanada'dan Arjantin'e ve Romanya'ya kadar pek çok kişinin kendisine mesaj gönderdiğini ve video yanıtları paylaştığını ekliyor. "Gerçekten çılgınca."
Lezzetli ve El Yapımı Çikolatalar
Fix çikolata barları, tamamen el yapımı. Her bir çubuk üzerine özel renkli tasarımlar yapılıyor, bu da üretim miktarını sınırlıyor. Hamouda, ürünlerinin kalitesini korumanın kendisi için önemli olduğunu vurguluyor ve çikolatalarının sırrının, özel kalıplarla şekillendirilip doldurulması olduğunu belirtiyor.
Barların çekiciliği, Hamouda'nın kocasının bulduğu yaratıcı isimlerden ve hurma, karak (baharatlı çay karışımı) ve künefe gibi geleneksel Orta Doğu lezzetlerinden geliyor. Dubai'nin uluslararası göçmen nüfusu da bu lezzetlere ilham kaynağı olmuş durumda. Hamouda, "Talebi karşılamak kesinlikle büyük bir zorluk oldu" diyor.
Bu yılın Şubat ayında viral hale gelen videonun ardından, şirketin büyümesi hız kazandı. Hamouda ve kocası, evlerinden çıkıp, artık kiralık bir mutfakta çalışan 10 kişilik bir ekibe dönüştüler.
Sarah Hamouda'nın liderliğinde Fix, Dubai'de sadece çikolata değil, aynı zamanda eşsiz bir deneyim sunmaya devam ediyor.
