Evde Yoğurt Yapımı, Tarifi Nedir? Bu konuya ayrıntılı değineceğiz. Yoğurtlu Yemek Çeşitleri Neler? İşte tüm detaylar…

Evde Pratik Yoğurt Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 Çay kaşığı tuz ya da şeker

Evde Pratik Yoğurt Yapımı Yapılış Aşaması

• Evde patrik yoğurt yapmak için öncelikle 1 litre sütü çelik tencereye koyup orta ateşte kaynayana kadar pişirmeye bırakın. Daha sonra köpürmeye başlayınca kepçeyle havalandırarak karıştırınız. Ardından altını hafif kısın.
• Ardından ilave edilen sütün; üçte biri azalana kadar bu şekilde karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Süt piştikten sonra ocaktan alıp bir kenarda soğumaya bırakın.
• Daha sonra ufak bir kabın içine yoğurt ve tuz ilave edip, pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırınız. Ardından tenceredeki sütün içine dökün.
• Mayalanan yoğurdu kaplara döküp, ağzına kapağını kapatmadan, 10-15 dakika kadar 50 derecede çalıştırıp kapattığımız fırına, koyunuz.
• Fırın içerisinde 4-4,5 saat kadar bekletin.
• 4-4,5 saat kadar bekleyen yoğurdunuzu fırın içerisinden alın ve daha sonra, yine ağzı açık olarak buzdolabına koyunuz.
• Buzdolabında yoğurdunuzu 7 saat süreyle bekletip, kapağını kapatın.7 Saat süreyle bekleyen yoğurdunuz artık servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Yemek Çeşitleri

• Ayran Aşı Çorbası Tarifi
• Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi
• Borani Tarifi
• Elbasan Tava Tarifi
• Yoğurtlu Köfte Tarifi
• Tahinli Tarator Tarifi
• Yoğurt Tatlısı Tarifi
• Çikolatalı Dondurma Tarifi

Yoğurt bar

• Yoğurtlu Pancar
• Yoğurtlu garnitür
• Cips sosu
• Yoğurtlu brokoli
• Haydari
• Cacık
• Kuskus
• Havuç kızartması
• Ev yapımı kefir