Gerçek ağlayan pasta tarifi | Mükemmel ağlayan ıslak kek nasıl yapılır?
Gerçek ağlayan pasta tarifini sizler için derledik. Mükemmel çok kabaran bir kek yaparak ilk aşamasını yaptığınız ağlayan pastanın ikinci kısmı oldukça basit. Peki ama ağlayan pasta malzemeleri nelerdir? Ağlayan pastanın kekinin kabarık güzel olması için ne yapılması gerekir? Ağlayan kek kremşantisi ve sosu nasıl yapılır? Malzemeler ve püf noktaları nelerdir? İşte merak edilen detaylar...

Oluşturma Tarihi: 2022-01-11 18:03:55

Güncelleme Tarihi: 2022-01-11 18:03:55

Hem basit hem de lezzetli bir kek yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte ağlayan pasta tarifi ve malzemeleri...

Malzemeler

Malzemeleri ölçüleriyle uygulamaya dikkat edin.

Ara kreması için;

Üzeri için;

Öncelikle yumurta ve şekeri, rengi açılana kadar çırpın. İçerisine sıvıyağ ve sütü ilave edin. 

Son olarak kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu ilave edip karıştırma işlemini sonlandırın.

200 derecelik fanlı fırında, alt üst ayarda, içi çiğ kalmayacak şekilde pişirin.

Fırından çıkardığınız keki, sıcağı çıkıncaya kadar bir kenarda bekletin.

Bu aşamada kremşanti ve çikolata sosunu hazırlayın.

*Dilerseniz keki bir çay bardağı kadar süt ve şeker ile ıslatabilirsiniz.

Sıcağı çıkan kekin üzerine, önce kremşantiyi yayın ve çikolata sosunu ilave edin.

Dolapta 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin.

Şimdiden afiyet olsun...