Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlü tutmak hastalıklara karşı en etkili savunma. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "Kış aylarında yeterli ve dengeli beslenmek, bağışıklık sisteminin güçlü kalması için hayati önem taşıyor," dedi. İşte bağışıklığınızı destekleyecek 7 beslenme önerisi:
TAZE SEBZE VE MEYVE TÜKETİN
Taze sebzeler ve meyveler, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Ozman, "Her gün 2 porsiyon meyve tüketilmeli ve sebzeler her öğünde yer almalıdır," diyerek bu alışkanlığın önemine dikkat çekti.
VİTAMİN VE MİNERAL KAYBINI ÖNLEYİN
Isı ve hava temasına dikkat! Vitamin kaybını azaltmak için sebze ve tahılları doğru pişirme yöntemleriyle hazırlamak gerektiğini belirten Ozman, "Makarna ve kuskus gibi tahılları suyunu çektirerek pişirin," dedi.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLEYİN
Probiyotik içeren besinler bağırsak florasını destekler. Kefir ve probiyotik yoğurt, bağışıklık sistemini güçlendiren en etkili gıdalar arasında yer alır.
MAKRO BESİN GRUPLARINI DENGELİ TÜKETİN
Protein, karbonhidrat ve yağ dengesi, bağışıklık sisteminin doğru çalışması için elzemdir. Ozman, "Karbonhidrat eksikliği bağışıklık sistemini olumsuz etkiler," diyerek dengeli beslenmenin önemini vurguladı.
RENKLERİN GÜCÜNDEN FAYDALANIN
Renkli meyve ve sebzelerdeki vitaminler bağışıklığı destekler. Örneğin, ayva C vitamini, balkabağı ise A vitamini açısından zengindir. Her renkten beslenmeyi unutmayın!
ÇİĞ BESİNLERİ DOĞRU TÜKETİN
C vitamini açısından zengin besinleri çiğ tüketmek, vitamin kaybını önler. Portakal ve mandalina gibi meyveleri soyulduktan hemen sonra tüketin.
SU TÜKETİMİNİZİ ARTIRIN
Bağışıklık sistemini destekleyen su tüketimi, kış aylarında genelde ihmal edilir. Günde en az 2 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin.
