Orjinal kadınbudu köfte tarifi
Orijinal bir kadınbudu köfte yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre! Lokanta usulü mü ev usulü mü derken farklı malzemelerle orijinal kadınbudu köfte tarifi hangisi unutuldu. Bazıları galeta unlu, bazıları galeta unsuz severken bir kesim de hem un hem de galeta ununa bulayarak farklı bir lezzet meydana getiriyor. Peki ama öncelikle kadınbudu köfte nasıl yapılır? Kadınbudu köfte malzemeleri, gramajları, tarifi ve yapım aşaması...

Oluşturma Tarihi: 2021-02-11 13:12:33

Güncelleme Tarihi: 2021-02-11 13:12:33

Kadınbudu köfte yapımının ilk prensibi kıymanın yarısının çiğ, yarısının ise pişmiş olması. Bunun dışında daha lezzetli olmasını isteyenler önce yumurta sonra galeta ununa batırsa da, orijinal tarifinde kadınbudu köfte önce beyaz una daha sonra yumurtaya batırılarak yapılır.

Kadınbudu köfte malzemeleri

- 1 Kg Az Yağlı Dana Kıyma

- 1 Su Bardağı Pirinç (10 yemek Kaşığı)

- 2 Yumurta

- 2 Adet Ortaboy Kurusoğan

- kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber

Kızartmak için;

- Un

- 3 adet yumurta

- Sıvı yağ

Öncelikle pirinçleri üzerini geçecek kadar su koyarak haşlayın.

Tavaya yapı ve soğanı alarak kavurun. Üzerine kıymanın yarısını ilave edin. Kavrulan kıymalara baharatları ilave edin ve tavayı ocaktan alın.

Derin bir kase içerisinde kavrulan kıymayı, pirinçleri, yumurtaları ve çiğ kıymayı alın. İyice yoğurun.

Daha sonra iri parçalar alarak yuvarlayın ve uzatarak ovalleştirin.

Önce una, daha sonra yumurtaya batırılan köfteleri derin yağda kızartın.

Şimdiden afiyet olsun...

Komando marşıyla gururlandıran anlar: Vatandaş o anları kayda aldı

Türk Silahlı Kuvvetleri'ne mensup komandoların marş eşliğinde yürüyüşü, bir vatandaş tarafından kayda alındı. Komando Marşı'nı yüksek sesle okuyarak disiplin ve gururla ilerleyen askerlerin, bir evin önünden geçtiğini fark eden vatandaş, bu özel anı ölümsüzleştirdi. Sosyal medyada paylaşılan görüntüler, izleyenlere hem gurur hem de duygusal anlar yaşattı.

Direksiyondaki çocuk görüntüleri tepki çekti: Baba ve çocuğun tehlikeli anları

Bir babanın çocuğunu direksiyon başına geçirerek hem kendi hem de çocuğunun hayatını tehlikeye attığı görüntüler sosyal medyada gündem oldu. Nerede çekildiği bilinmeyen videoda, baba çocuğunu aracı kullanmaya teşvik ederken o anları kayda alıp paylaşması tepki topladı. Görüntüler, trafik güvenliğini hiçe saydığı gerekçesiyle birçok kişi tarafından eleştirildi.

İstanbul Havalimanı'nda ele geçirilen küçük gorilin beslenme görüntüleri paylaşıldı

İstanbul Havalimanı'nda yasa dışı yollarla ülkeye sokulmaya çalışılırken ele geçirilen küçük goril, yetkililer tarafından koruma altına alındı. Kaçakçılardan kurtarılan gorilin beslenirken çekilen görüntüleri sosyal medyada paylaşıldı ve büyük ilgi gördü. Veteriner kontrolü altında bulunan gorilin sağlık durumunun iyi olduğu ve doğal yaşamına uygun bir merkeze transfer edileceği açıklandı. Yetkililer, gorilin korunması için uluslararası standartlara uygun adımlar atıldığını belirtti.

Yavrusuna göz kulak olan anne kedi yürekleri ısıttı

Yüksek bir yerde dikkatle yürüyen anne kedi, sık sık arkasına dönerek yavrusunu kontrol etti. Sosyal medyada paylaşılan bu görüntüler, kısa sürede büyük ilgi topladı ve insanların kalplerini ısıttı. Anne kedi, yavrusunun güvenliğinden emin olmak için her adımında geri dönüp bakarken, şefkati ve koruma içgüdüsüyle herkesin takdirini kazandı.

Midyat'taki cenazede gerilim! Muhabirden polise tehdit

Tişrin Barajı yakınlarında düzenlenen SİHA operasyonunda etkisiz hale getirilen terörist Cihan Bilgin'in Midyat'taki cenazesi, olaylı geçti. Cenazeye katılan bölücü görüşleriyle bilinen JinNews muhabiri, alanda görev yapan polislere yönelik tehdit içerikli ifadeler kullandı. 'Haddinizi bileceksiniz, ahlaksız faşist' diyerek polise hakaret eden muhabirin tavrı, güvenlik güçleri ve vatandaşlar arasında tepkiyle karşılandı.

Bahçede oynayan çocuklar, ineğin görülmesiyle panikledi

Bahçede oyun oynayan küçük yaştaki çocuklar, bir anda bahçe kapısından görünen ineği görünce korku içinde bağırarak panikledi. Bahçede eğlenceli bir şekilde vakit geçiren çocuklar, gözlerine aniden takılan inek nedeniyle büyük bir korku yaşadı. Çocuklardan biri cesaretini toplayarak, korkusunu yenip bahçe kapısına doğru ilerledi ve ineği uzaklaştırarak tehlikeyi önledi. Ardından, kapıyı hızla kapatıp, korkuyla birbirlerine sarıldılar.