Portakalın mevsiminin gelmesiyle birlikte o eşsiz kokusu evlerimizi doldurdu. Kozmetik sektöründen süslemelere kadar birçok alanda gözümüze çarpan portakalları evimizde nasıl değerlendiririz? Portakallı kek, portakal konsantresi, kurutulmuş portakal ve kozmetik amaçlı kullanılan portakal detayları...
Portakallı cevizli kek tarifi
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 8-10 adet ceviz (isteğe bağlı)
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un (markadan markaya değişkenlik göstereceği için kontrollü ekleyin ve çok cıvık olursa 3 bardak kullanın)
Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba alıp şeker ile çırpın. Rengi beyaza dönünce süt, portakal suyu ve sıvıyağı ilave edin. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırpın. En son cevizi ince ince doğrayıp karıştırın.
Yağlardığınız kalıba veya borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
İlk sıcağı çıktıktan sonra dilerseniz portakal suyu ve pudra şekerini karıştırıp, sos olarak dökebilirsiniz.
Cilt için portakal nasıl kullanılır?
Portakalı sadece diyetinize dahil ettiğinizde yarayacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Portakal cilt için oldukça önemli vitamin ve mineraller barındırır. Portakal kabuklarınında çok yönlü faydaları vardır. Güçlü anti-mikrobiyal ve anti-inflamatuar özelliklerle dolu olan bu meyve, akneye meyilli yağlı ciltler için bir nimettir. Sadece lekeleri ve pigmentasyonu gidermekle kalmaz, aynı zamanda cilt dokusunu iyileştirir ve cilt tonunu eşitler. Tedavi edici kullanımlarının yanı sıra, kurutulmuş kabuk tozu, yüz peelingleri, yüz temizleyicileri, yüz maskeleri ve losyonlar gibi birçok günlük güzellik temel maddesini üretmek için diğer doğal içeriklere, ihtiyaca göre eklenebilir.
Portakal kabuğu tozu nasıl yapılır?
Portakal kabuğu tozu genellikle portakal kabuklarının doğrudan güneş ışığı altında kurutulması ve ardından ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilir. Kabuk tozunu daha sonra kullanmak veya diğer ev yapımı ürünlerinize eklemek için hava geçirmez kaplarda aylarca saklayabilirsiniz.
Portakallı cilt tonu eşitleyici peeling
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu tozu
- 1 fiske zerdeçal (çay kaşığının ucuyla)
- 1 yemek kaşığı ceviz tozu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı bal
Tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırın ve yüzünüze sürün. 5 dakika beklettikten sonra ılık su ile yüzünüzü yıkayın. Günlük rutininizdeki tonik, gül suyu veya herhangi bir yağı sürebilirsiniz.