Ramazan ayının başlamasıyla birlikte sahur ve iftar sofralarını hangi besinlerin süslemesi gerektiği merak edilen konular arasında yer aldı. Beslenme uzmanları, Ramazan'ın ilk günlerinde doğru beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Peki, Ramazan'ın ilk gününde nasıl beslenilmeli? Oruç tutarken doğru beslenme yolları neler? İşte detaylar...
Ramazan'ın ilk gününde nasıl beslenilmeli?
Aksam.com.tr'den Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Sevde Kahraman, ilk sahurda tüketilecek besinlerle ilgili önemli ipuçlarını paylaştı.
Sahurda tok tutan besinlerin seçimi, gün boyunca enerji seviyesini dengede tutmak ve açlık hissini azaltmak için kritik bir rol oynuyor. Beslenme uzmanı Sevde Kahraman'ın önerileri şu şekilde:
1. Ramazan ayında öğün düzeninizi belirlerken, sahur, iftar ve ara öğünleri dengeli bir şekilde planlayın. Bu şekilde vücudunuz ihtiyacı olan besin ögelerini zamanında alabilir.
2. Sahur öğününde protein kaynaklarına mutlaka yer verin. Yumurta gibi protein açısından zengin besinler, uzun süre tok kalmanızı sağlar. Susuzluğu önlemek için haşlanmış veya poşe yumurta tercih edebilirsiniz.
SAHUR YAPMADAN ORUÇ TUTULUR MU?
3. Protein kaynaklarını sebzelerle birleştirerek tokluk sürenizi uzatabilirsiniz. Özellikle, sebzelerin içerdiği posa ve su, tokluk hissinizi artırabilir.
4. Sağlıklı yağlar açısından zengin olan badem, fındık, ceviz veya avokado gibi besinler, midede uzun süre kalır ve tokluk hissi sağlar.
5. Nişasta içeriği yüksek olan pide veya beyaz ekmek yerine, tam buğday veya çavdar unundan yapılmış ekmekleri tercih edin. Bu şekilde, gün içinde daha uzun süre tok kalabilirsiniz.
6. Sahurda aşırı yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçının. Bu tür besinler su ihtiyacınızı artırabilir ve sindirim problemlerine yol açabilir.
7. İftar sofralarında sıvı ve katıların ayrımına dikkat edin. Önce su ve çorba gibi sıvılarla başlayın, sonra katı yiyeceklere geçin.
SAHURDA HANGİ BESİNLER TÜKETİLMELİ?
8. İftar ile sahur arasında yeterli miktarda su içmeyi ihmal etmeyin. Çay ve kahve içmek de mümkündür, ancak suyun yerini tutmaz.
9. Ramazan ayında düzenli olarak egzersiz yapmaya özen gösterin. Haftada en az 5 gün 30 dakika fiziksel aktivite, sindirim sisteminizi ve ağırlık kontrolünüzü destekler.
10. Yemek yerken çiğnemeyi unutmayın. Sakin ve yavaş yemek yeme alışkanlığı, sindirim problemlerini önlemeye yardımcı olur.