Kendine has mutfağı, birbirinden lezzetli yemekleriyle öne çıkan peygamberler şehri Şanlıurfa'da, ramazan ayında ciğer kebabı tüketimi diğer aylara göre artıyor.
Şanlıurfalılar, bu yıl yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını tedbirleri kapsamında bazı iş yerlerinin kapalı olması nedeniyle ciğer kebabına ulaşmada sıkıntı çekse de bu eşsiz lezzetten vazgeçemiyor.
"Ciğerciler diyarı" olarak adlandırılan Paşabağı Mahallesi'ndeki lokantalar Kovid-19 tedbirleri kapsamında müşterilerine sadece paket servis hizmeti veriyor.
Gece yarısından sonra lokantalara giden ciğer sevdalıları, lavaş ekmek, kuru soğan, közlenmiş acı biber ve ayranla birlikte pakete sığdırılan ciğer kebabını alarak evlerinde aileleriyle tüketiyor.
