Hitit Üniversitesinde, atık soğan kabukları ve elmalardan yararlanılarak antibakteriyel ve iyileştirici özelliklere sahip yara örtü malzemesi geliştirildi. Araştırma, sağlık ve biyoteknoloji alanında dikkat çekici bir adım olarak değerlendiriliyor.
Hitit Üniversitesi Makine ve İmalat Teknolojileri Uygulama ve Araştırma Merkezi laboratuvarlarında yürütülen projede, "Alaca moru" soğan türünün kabukları kullanılarak biyoteknolojik bir yara örtüsü üretildi. Projeyi yürüten akademisyenlerden Dr. Öğretim Üyesi Gamze Nur Müjdeci, soğan kabuklarından elde ettikleri "kuersetin" maddesinin, güçlü antioksidan ve antibakteriyel özellikler taşıdığını belirtti.
Müjdeci, aynı zamanda elmalardan elde edilen "pullulan" maddesinin de yara örtüsünde kıvam artırıcı ve oksijen bariyer görevi gördüğünü kaydederek, bu iki doğal bileşenle sağlık sektörüne katkı sağlayacak bir ürün geliştirdiklerini vurguladı.
Soğan kabuğu özütünden elde edilen kuersetinin kanser önleyici, antibakteriyel ve antioksidan etkiler gösterdiğini belirten Müjdeci, bu bileşenin kozmetik ve ilaç sanayisinde de geniş bir kullanım alanı olduğunu ifade etti. Müjdeci, "Kendi yöntemlerimizle soğan kabuğu özütü elde ettik ve bu özütün farklı sektörlerde kullanılabilecek etkilerini ortaya koyduk" dedi.
Doç. Dr. Bengi Özkahraman, ürettikleri yara örtüsünün geleneksel malzemelerden farklı olarak yalnızca koruma sağlamadığını, aynı zamanda iyileşme sürecini hızlandırdığını belirtti. "Geliştirdiğimiz yara örtüsü, suyu seven yapısı sayesinde yara bölgesini nemli tutuyor ve bu da doku yenilenmesini teşvik ediyor" dedi.
Yara örtüsünün iki farklı formda geliştirildiğini ifade eden Özkahraman, yüzeysel yaralar için ince film formunun, sıyrıklar ve kesiklerde pratik bir kullanım sunduğunu belirtti. Daha derin ve şekilsiz yaralar için ise görünür ışık altında jelleşebilen enjekte edilebilir yara örtüsü tasarlandı. Bu yeni nesil formun düzensiz yaralara uyum sağlayarak kişiye özel tedavi imkanı sunduğunu dile getirdi.
Proje kapsamında yapılan analizlerde, doğal kuarsetin içerikli soğan kabuğu özütüyle hazırlanan yara örtüsünün ticari kuarsetinle üretilen örtüyle benzer özellikler taşıdığı tespit edildi. Bu durumun, atıkların değerlendirildiği projelerin biyomedikal alanlarda yüksek potansiyele sahip olduğunun göstergesi olduğu vurgulandı.
Kaynak: AA
