Dilerseniz somonlu salata tarifinin içerisine yarım olgun avokado, semiz otu, zencefil ya da nane gibi farklı sebzeler ekleyerek damak tadınıza yakın olan lezzeti yakalayabilirsiniz.
Somonlu Salata Tarifi
- 1 dilim somon ızgara
- 1 adet havuç
- 1 yaprak marul
- 1 halka soğan
- 1 yaprak mor lahana
- çeyrek limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz, karabiber
Öncelikle somonu dilediğiniz gibi fırın ya da ızgara olarak pişirin. Bu işlemi geceden yapıp, balığı dolapta da bekletebilirsiniz.
Öncelikle havucu rendeleyip üzerine yağı gezdirin. Bu sayede vitaminini ortaya çıkarmış olacaksınız. Daha sonra diğer sebzeler ve baharatları ekleyip en son limon suyunu ilave edip karıştırın.
Somonu daha basit tüketmek için küçük parçalara bölerek salatanıza ekleyebilirsiniz.