Sütlaç nasıl yapılır?
Hafif bir tatlı aradığımızda akla ilk gelenlerden bir tanesi şüphesiz sütlaç olur. Peki tam kıvamında sütlaç nasıl yapılır?

Oluşturma Tarihi: 2020-05-15 15:28:09

Güncelleme Tarihi: 2020-05-15 15:28:09

İşte tam kıvamında nefis bir sütlaç tarifi:

Malzemeler

Üzeri için

Yapılışı

  • Pirinci hafif yıkayıp tencereye alıyoruz. 2 su bardağı su ile en kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde yumuşamaya bırakıyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz.
  • Pirinç yumuşadıktan sonra (suyunu çekmek üzereyken) sütü ilave ediyoruz ve kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
  • 10 dakika kadar orta ateşte karıştırarak pişirelim. En son şeker ve tuzu atıp 2 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
  • Sıcak sıcak kaselere boşaltalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
  •