Sabah kahvaltıları, günün en önemli öğünü olarak kabul ediliyor. Peki, bu önemli öğünü sıradan bir kahvaltıdan çıkarıp sofranızın yıldızı yapmaya ne dersiniz? Kahvaltılık salça kavurması, lezzeti ve pratikliği ile sabah sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

Kahvaltının Yıldızı: Salça Kavurması

Kahvaltı, güne enerjik başlamanın en lezzetli yollarından biridir. Ancak bazen klasik kahvaltılıklar rutine biner ve sofrada yeni bir tat arayışı başlar. İşte tam da bu noktada, mutfakta hızlıca hazırlanabilen ama tadı damakta iz bırakan bir tarif öne çıkıyor: Kahvaltılık salça kavurması. Geleneksel Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir üyesi olan bu tarif, sadece birkaç malzemeyle güne bambaşka bir lezzet katabilir.

MALZEMELER

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı normal biber salçası
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 3 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

YAPILIŞI

Afiyet Olsun!