Doğada sağlığımızı destekleyen pek çok besin bulunuyor. Bu mucizevi sebze, "yılan kabağı", Çin'de oldukça popüler. Glisemik indeksi son derece düşük olan bu sebze, böbrek sağlığını desteklerken idrar söktürücü özelliğiyle de dikkat çekiyor. İşte sindirim sisteminden bağışıklığa kadar sağlığa pek çok faydası olan yılan kabağı hakkında merak edilenler...
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER
"Yılan kabağı", yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığı önler. Ayrıca bağırsakları temizleyerek mide rahatsızlıklarını hafifletir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini bakımından zengin olan "yılan kabağı", bağışıklık sistemini güçlendirip enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLEYİP KOLESTEROLÜ DENGELER
Düşük kalori ve yağ içeriğiyle "yılan kabağı", kalp dostu bir sebzedir. Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Glisemik indeksi düşük olan "yılan kabağı", kan şekerini dengeleyerek diyabet hastaları için faydalı olabilir. İnsülin seviyelerini korur ve ani şeker yükselmelerini önler.
İDRAR SÖKTÜRÜP BÖBREKLERİ KORUR
Doğal bir idrar söktürücü olan "yılan kabağı", böbrek sağlığını koruyup böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
YILAN KABAĞI NASIL TÜKETİLİR?
Çorbalar, salatalar ve sote yemeklerde kullanılan "yılan kabağı", haşlanarak ya da buharda pişirilerek besin değerini koruyacak şekilde tüketilebilir.
